近期，湖州市市场监视办理局组织抽检饼干、餐饮食物、炒货食物及坚果成品、蛋成品、调味品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉成品、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、速冻食物、糖果成品、饮料等18类食物186批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定：抽样查验及格180批次、不及格项目涉及违规利用食物添加剂和农药残留超标问题，具体环境布告如下？。

　　对抽检中发觉的不及格产物，湖州市市场监管局已责成相关区县级市场监管部分依法予以查处。要求南浔区、吴兴区、德清县和安吉县市场监管部分督促食物运营环节相关单元当即采纳下架等办法节制风险。以上市场监管部分自通布之日起3个月内向湖州市市场监视办理局演讲核查措置环境并向社会发布。

　　（一）南浔阿柏小吃店发卖的卤猪头肉（便宜）、酱鸭（便宜），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度。